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关于“张志强 主编”检索到 共13种现货商品
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关君蔚院士学术思想研究
¥55.9(5.7折)定价:¥98.0《关君蔚院士学术思想研究/北京林业大学学术思想文库》全书共分6章。首章全面回顾了关君蔚院士学术思想萌芽、发展历程和最终形成，扼要地介绍了他在泥石流防治、防护林体系建设、林水关系和生态控制系统工程等方面的学术成就。第二章全面提炼总结了关君蔚院士在泥石流形成机理、运动规律、灾害防治技术和减灾工程实施机制等方面的学术成就和贡献。第三章系统梳理了关君蔚院士在我国防护林体系建设理论、工程技术方面的学术思想和贡献。第四章重点总结和凝练了关君蔚院士
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汽车发动机构造与维修
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0本书采用工作过程导向的形式编写, 配有大量的实操、实图及视频。全书主要包括认知发动机、认知与检修曲柄连杆机构、认知与检修配气机构、认知与检修冷却系统、认知与检修润滑系统、认知与检修燃油供给系统等内容...
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新书--同济博士论丛:两种环境生物技术的开发及应用
¥42.7(7折)定价:¥61.0环境生物技术可实现环境效益与经济效益、社会效益的统一，对于解决环境污染难题、改善环境质量起到了极其重要的作用。针对环境生物技术领域内的这两个热点问题，本书系统地研究了两种环境生物新技术的开发及应用：高效MBF和电导型生物传感器（Conductometric Biosensor）...
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果蔬加工技术(第3版)/张志强
¥23.8(7折)定价:¥34.0本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有“规范”，“新颖”的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从事食品生产及管理人员参考使用...
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跨专业综合实训-VBSE实践教程
¥24.0(4.9折)定价:¥49.0《跨专业综合实训—VBSE实践教程》是基于用友新道科技有限公司推出的虚拟商业社会环境（VBSE）跨专业综合实训平台编写的教材。通过在校园中搭建虚拟商业社会环境，全面模拟企业中的真实场景和工作情境，系统设置企业运作的职能部门、岗位、流程、业务等，全面仿真数据、货币、单据、账簿、营业执照、公章、合同、工作文档等，使学生能够完整体验真实的企业工作环境。全书分为7个模块，分别是：模块1 跨专业综合实训认知、模块2 虚拟商业环境构建、模块3 企
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2016-国际科学技术前沿报告
¥118.8(6折)定价:¥198.0本书从基础与交叉前沿科学、生命科学与生物技术、资源环境科学与技术、战略性高新技术等科学技术领域选择数学生物学、神经退行性疾病、植物基因组编辑技术、医药中间体绿色制备工艺、低碳发展研究、地球关键带研究、太阳系探测、光电子器件工艺、人工光合系统、类石墨烯二维半导体材料10个科技创新前沿领域、前沿学科、热点问题或技术领域，逐一对其进行国际研究发展态势的全面系统分析...
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中国出版业发展报告:新千年来的中国出版业
¥29.2(3.4折)定价:¥86.0本书力图全面、客观地反映中国出版业进入21世纪以来所产生的新变化，对中国出版业在产业格局、管理方式、产值变化等方面的情况进行深入分析，为政府管理部门、出版机构和其他相关各方的思想开实践提供参考...
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